Рецепты с вялеными помидорами для праздничного стола

Праздники — время, когда хочется порадовать себя и своих близких чем-то особенным. И нет ничего лучше, чем приготовить что-то вкусное и оригинальное. В данной статье мы подготовили для вас 10 лучших рецептов, в которых главную роль сыграют вяленые помидоры. Их насыщенный вкус и аромат сделают любое блюдо неповторимым и запоминающимся.

1. Паста с вялеными помидорами и базиликом. Это блюдо — настоящий гастрономический шедевр. Острый аромат базилика в сочетании с кисло-сладкими вялеными помидорами создадут насыщенный вкусовой букет. Попробуйте его сами!

2. Салат из рукколы с вялеными помидорами. Этот освежающий летний салат станет настоящим открытием для вас и ваших гостей. Сочные листья рукколы, ароматные помидоры и нежный соус сделают этот салат идеальным началом вашего праздничного ужина.

3. Картофель с вялеными помидорами и розмарином. Это блюдо будет отличным гарниром к мясу или рыбе. Ароматный розмарин и вкусные вяленые помидоры придадут картофелю неповторимый вкус и аромат.

4. Паста с креветками и вялеными помидорами. Это блюдо понравится всем любителям морепродуктов. Нежные креветки, ароматные вяленые помидоры и специи создадут удивительно вкусный соус, который прекрасно сочетается с пастой.

5. Пицца с вялеными помидорами. Это блюдо навсегда перевернет ваше представление о пицце. Острые перчики, сочные помидоры и ароматные специи сделают эту пиццу настоящим произведением искусства и удовольствия.

6. Канапе с вялеными помидорами и сыром. Это блюдо отлично подойдет для вечернего приема гостей. Хрустящий хлеб, нежный сыр и ароматные помидоры создадут неповторимую комбинацию вкуса и текстуры.

7. Суп с вялеными помидорами и белыми грибами. Это блюдо станет идеальным вариантом для холодной погоды. Ароматные помидоры, ароматные грибы и специи придают этому супу насыщенный и глубокий вкус.

8. Фокачча с вялеными помидорами и оливками. Это блюдо — идеальный выбор для легкого и вкусного обеда. Хрустящая фокачча, ароматные помидоры и соленые оливки создадут уникальный вкус, который будет радовать вас на протяжении всего приема пищи.

9. Паста с куриной грудкой и вялеными помидорами. Это блюдо станет любимым у семьи и гостей. Нежное куриное филе, ароматные помидоры и соус на основе сливок создадут неповторимое блюдо, которое каждый раз будет вызывать восторг у ваших гостей.

10. Ризотто с вялеными помидорами и шпинатом. Это блюдо станет изюминкой вашего праздничного стола. Ароматная рисовая каша, сочные помидоры и нежный шпинат создадут неповторимое сочетание вкуса и аромата.

Не упускайте возможность порадовать себя и своих близких чем-то особенным в этом праздничном сезоне. Попробуйте эти 10 вкусных рецептов с вялеными помидорами и создайте настоящий праздник для своего вкуса и аппетита!

Рецепты с вялеными помидорами

1. Брускетта с вялеными помидорами и моцареллой.
   Для приготовления брускетты смажьте ломтики хлеба оливковым маслом, обжарьте их на гриле. Затем нанесите на каждый ломтик хлеба нежный сливочный сыр, сверху положите вяленые помидоры и моцареллу. Поставьте брускетту в духовку на несколько минут, чтобы сыр растаял. Готовую брускетту можно украсить листиками базилика.
2. Паста с вялеными помидорами и сыром.
   Сварите пасту аль денте. В то же время на сковороде обжарьте вяленые помидоры, добавьте измельченный чеснок и лук. После того как паста будет готова, смешайте ее с помидорами и посыпьте сверху натертым сыром. Подавайте горяче.
3. Ризотто с вялеными помидорами и шпинатом.
   Для приготовления ризотто на сливочном масле обжарьте лук, затем добавьте рис и готовьте его до полуготовности. После этого постепенно добавьте овощной бульон и вяленые помидоры, перемешивая ризотто. Параллельно обжарьте шпинат на сковороде. Готовое ризотто разложите по тарелкам и украсьте его обжаренным шпинатом.
4. Салат с вялеными помидорами и оливками.
   Нарежьте салат Айсберг, добавьте нарезанные вяленые помидоры, оливки и ломтики моцареллы. Заправьте салат оливковым маслом и уксусом по вкусу. Посыпьте салат свежим базиликом и тертым пармезаном.
5. Пицца с вялеными помидорами и рукколой.
   Приготовьте тесто для пиццы, раскатайте его и нанесите на него томатный соус. Выложите на соус вяленые помидоры и моцареллу. После выпекания пиццу украсьте свежей рукколой и каплями бальзамического уксуса.
6. Лазанья с вялеными помидорами и сыром.
   Сплотите листы лазаньи, добавьте мясной соус, вяленые помидоры и натертый сыр. Повторяйте слои до конца ингредиентов. Затем запеките лазанью в духовке до золотистой корочки. Подавайте горячей.
7. Тарталетки с вялеными помидорами и козьим сыром.
   Выпеките мини-тарталетки из слоеного теста и охладите их. Затем наполните тарталетки вялеными помидорами и козьим сыром. Сверху посыпьте тертым пармезаном и запекайте в духовке до золотистой корочки.
8. Паста с курицей, шпинатом и вялеными помидорами.
   Обжарьте на сковороде нарезанную курицу до зарумянивания. Добавьте шпинат и вяленые помидоры, готовьте еще несколько минут. После этого смешайте с кипящей пастой и посыпьте соусом из пармезана.
9. Фокачча с вялеными помидорами и розмарином.
   Приготовьте тесто для фокаччи, раскатайте его, посыпьте вялеными помидорами и розмарином. Затем сложите тесто пополам и печьте фокаччу до золотистой корочки. Подавайте теплой.
10. Паста «Чертовски остро» с вялеными помидорами.
    Сварите острую пасту аль денте. На сковороде обжарьте измельченные вяленые помидоры вместе с чесноком и оливковым маслом. При подаче смешайте пасту с помидорами и посыпьте сверху измельченными орехами.

Выберите любимый рецепт с вялеными помидорами и порадуйте своих гостей незабываемым блюдом!

Пицца с вялеными помидорами и рукколой

Для приготовления этой пиццы вам потребуются следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Раскатайте тесто для пиццы на плоскую поверхность, смажьте его оливковым маслом и посыпьте мелко нарезанным чесноком.
3. Нарежьте вяленые помидоры на тонкие полукруги и равномерно распределите их по поверхности теста.
4. Натрите сыр моцарелла на крупной терке и посыпьте им помидоры.
5. Посолите и поперчите пиццу по вкусу.
6. Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, до хрустящей золотистой корочки.
7. После приготовления посыпьте пиццу свежей рукколой и подайте на стол.

Эта пицца с вялеными помидорами и рукколой точно станет одним из главных блюд на празднике. Вкусное сочетание кислого и соленого от вяленых помидоров, нежности сыра моцарелла и свежести рукколы невероятно аппетитно. Не забудьте подать пиццу горячей, чтобы насладиться всеми ее вкусовыми нюансами!

Салат «Капрезе» с вялеными помидорами и моцареллой

Для приготовления салата «Капрезе» с вялеными помидорами и моцареллой понадобятся следующие ингредиенты:

• 6-8 вяленых помидоров
• 2 шарика моцареллы
• Свежие листья базилика
• Оливковое масло
• Бальзамический крем
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте помидоры и моцареллу кружочками, толщиной примерно в 0,5 см.
2. На блюдо выложите кружочки помидоров и моцареллы попеременно.
3. Посолите и поперчите салат.
4. Полейте салат оливковым маслом и бальзамическим кремом.
5. Украсьте салат свежими листьями базилика.

Салат «Капрезе» с вялеными помидорами и моцареллой готов! Подайте его на праздничном столе и наслаждайтесь вкусом итальянской классики.

Паста с вялеными помидорами и базиликом

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Паста — 250 г
• Вяленые помидоры — 150 г
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Лук — 1 шт
• Сливочное масло — 2 столовые ложки
• Базилик — 10 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сначала приготовьте пасту по инструкции на упаковке до состояния аль-денте.
2. Пока паста варится, нарежьте вяленые помидоры на тонкие полоски.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем мелко нарезанный чеснок и лук до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду вяленые помидоры и обжарьте их вместе с оливковым маслом, чесноком и луком около 5 минут.
5. Откиньте пасту на дуршлаг и добавьте ее в сковороду с вялеными помидорами.
6. Добавьте сливочное масло и перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Подавайте пасту с вялеными помидорами и базиликом горячей, украсив каждую порцию свежими листочками базилика.

Паста с вялеными помидорами и базиликом станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих гостей вкуснейшей и запоминающейся пастой.

Запеченый лосось с вялеными помидорами

Ингредиенты:

• 500 г свежего лосося
• 200 г вяленых помидоров
• 2 столовых ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для подачи

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Подготовьте форму для запекания, покрывая ее фольгой или пергаментной бумагой.
3. Выложите лосось на подготовленную форму. Сбрызните его оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
4. Разрежьте вяленные помидоры на половинки и равномерно распределите их по поверхности лосося.
5. Запекайте лосось с вялеными помидорами в разогретой духовке около 15-20 минут, или пока рыба не станет нежной и легко отделяется вилкой.
6. Подайте запеченый лосось с вялеными помидорами горячим, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Сэндвич с вялеными помидорами, авокадо и моцареллой

Для приготовления сэндвича вам понадобятся:

Хлеб поджарьте на гриле или тостере до золотистого цвета. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и аккуратно извлеките мякоть ложкой. Разомните её вилкой до состояния пасты.

Моцареллу нарежьте тонкими пластинками.

На одну половинку хлеба нанесите пасту из авокадо, затем выложите на неё вяленые помидоры и покройте моцареллой. Посолите и поперчите по вкусу.

Для придания сэндвичу дополнительного шарма, можно добавить немного оливкового масла перед закрытием сэндвича второй половинкой хлеба.

Приятного аппетита!

Кускус с вялеными помидорами и оливками

Для приготовления кускуса с вялеными помидорами и оливками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г кускуса
• 150 г вяленых помидоров
• 50 г маслин без косточек
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Сначала приготовьте кускус. Положите его в миску и залейте кипящей водой. Подождите 5-10 минут, чтобы кускус набух.
2. Отдельно порежьте вяленые помидоры и маслины на небольшие кусочки.
3. В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте помидоры и маслины в течение 5 минут на среднем огне.
4. Добавьте набухший кускус в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
5. Готовый кускус с вялеными помидорами и оливками можно подавать к столу горячим или остудить и подавать в виде салата.

Кускус с вялеными помидорами и оливками — это очень простое и вкусное блюдо, которое удивит ваших гостей своим нежным вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить его на праздничный стол и получите массу положительных отзывов!

Рататуй с вялеными помидорами и кабачками

Для приготовления рататуя потребуется:

Ингредиенты:

• 1 кабачок
• 2 баклажана
• 2 сладких перца
• 2 вяленых помидора
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Соль, перец — по вкусу
• Свежая зелень — по желанию

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте кабачок, баклажаны, сладкий перец и лук кубиками.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте остальные овощи и тушите их на среднем огне около 15 минут.
4. После этого добавьте вяленые помидоры, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
5. Тушите все вместе ещё около 5-7 минут, чтобы овощи стали мягкими и пропитались ароматом помидоров.
6. Подавайте рататуй горячим, украшенным свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Курица в сливочном соусе с вялеными помидорами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

Шаги приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте курицу кусочками, мелко нарежьте лук и чеснок, нарежьте вяленые помидоры.
2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте курицу в сковороду и жарьте до золотистой корочки.
4. Добавьте вяленые помидоры и продолжайте жарить несколько минут.
5. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Помешивайте до тех пор, пока соус не загустеет и не станет гладким.
6. Подавайте блюдо, посыпав зеленью по желанию.

Курица в сливочном соусе с вялеными помидорами готова! Это блюдо отлично сочетается с гарниром из картофеля или отварного риса. Попробуйте приготовить его на праздничный стол и порадуйте своих гостей!

Лазанья с вялеными помидорами и грушами

Что понадобится:

• 250 г лазаньи;
• 150 г вяленых помидоров;
• 2 груши;
• 200 г моцареллы;
• 200 мл сливок;
• 100 г песто;
• Соль, перец – по вкусу.

Как приготовить:

1. Сначала приготовьте фарш из вяленых помидоров. Для этого разрежьте каждый помидор пополам, удалите семена и нарежьте мякоть на кусочки.
2. Положите помидоры в блендер, добавьте соль, перец и песто. Измельчите все вместе до однородной массы.
3. Груши нарежьте на тонкие кольца.
4. Разогрейте сливки в кастрюле, добавьте осторожно моцареллу и тушите на медленном огне, чтобы сыр полностью растворился.
5. Приготовьте лазанью согласно инструкции на упаковке, затем выложите половину лазаньи в форму для запекания.
6. Следующий слой – фарш из вяленых помидоров.
7. Положите на фарш слой груш и затем влейте половину моцареллового соуса.
8. Повторите слои – лазанья, фарш, груши и моцарелловый соус.
9. Закончите последним слоем лазаньи и сверху вылейте оставшийся соус.
10. Запекайте лазанью в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
11. Готовую лазанью дайте немного остыть и подавайте к столу.

Такая лазанья с вялеными помидорами и грушами станет настоящим украшением праздничного стола. В необычном сочетании помидоров и груш получается нежный и ароматный вкус, который приятно удивит ваших гостей.

Крошка с вялеными помидорами, базиликом и пармезаном

Для приготовления крошки с вялеными помидорами, базиликом и пармезаном вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 гр. хлебных крошек
• 50 гр. вяленых помидоров
• 10 листьев базилика
• 50 гр. пармезана
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления очень простой:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нарежьте вяленные помидоры и базилик.
3. В большой миске смешайте хлебные крошки с нарезанными помидорами и базиликом.
4. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
5. Выложите смесь на противень, выровняйте и посыпьте сверху тертым пармезаном.
6. Запекайте в духовке около 15-20 минут до золотистой корочки.

Крошка с вялеными помидорами, базиликом и пармезаном готова! Подавайте ее горячей и нарезайте на порции. Вкусная и оригинальная закуска для любого праздничного стола!