Рецепты ужина: макароны с сосисками

Устал от всегда одних и тех же блюд на ужин? Хочется чего-то простого, быстрого и вкусного? Тогда эти рецепты сосисок с макаронами – именно то, что тебе нужно! Макароны – это не только простое и полезное блюдо, которое многие из нас любят с детства, но и отличная основа для множества креативных и вкусных комбинаций. В сочетании с сочными и ароматными сосисками они становятся настоящим хитом на вашем ужине. Берите лист бумаги и ручку, и давайте разберемся, как приготовить несколько простых и вкусных рецептов ужина из макарон и сосисок!

Первый рецепт, который мы предлагаем – это классические макароны с сосисками. Для этого блюда вам понадобятся такие простые ингредиенты, как фарфалле (банты) или другие короткие макароны, сосиски, масло, соль, перец и специи по вашему вкусу. Варите макароны по инструкции на упаковке, а затем обжаривайте сосиски на сковороде до золотистого цвета. После этого просто соедините макароны и сосиски, добавьте соль, перец и специи, посыпьте свежими травами – и блюдо готово! Просто и быстро, но вкусно и сытно – то, что нужно для приятного ужина после трудного дня.

Если вы хотите чего-то более оригинального, тогда рецепт макарон с сосисками и сыром идеально вас подойдет. Возьмите макароны, сосиски и любой сыр, который у вас есть в холодильнике – чеддер, гауда, моцарелла или даже бри. Варите макароны и обжаривайте сосиски, а затем нарежьте сыр кубиками. В сковороде с сосисками добавьте сыр и макароны, перемешайте все вместе, чтобы сыр начал таять. Через 5-7 минут блюдо будет готово, и вы сможете насладиться сочным и ароматным сочетанием макарон, сосисок и сыра. Подайте салатом или овощным гарниром – и шикарный ужин готов!

Легкие и вкусные рецепты ужина из макарон и сосисок

1. Сосиски с макаронами в сливочном соусе

Ингредиенты:

• 200 г макарон;
• 4-5 штук сосисок;
• 200 мл сливок;
• 50 г сыра;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Варите макароны в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. На сковороде обжарьте нарезанные сосиски до золотистой корочки.
3. В кастрюле смешайте сливки с натертым сыром, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте на медленный огонь и нагревайте, пока сыр полностью не растворится.
4. Добавьте обжаренные сосиски и макароны в соус и аккуратно перемешайте.
5. Готовое блюдо можно посыпать сверху тертым сыром и подавать к столу.

2. Запеченные макароны с сосисками и овощами

Ингредиенты:

• 300 г макарон;
• 5-6 штук сосисок;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 болгарский перец;
• 200 г твердого сыра;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Варите макароны в подсоленной воде до готовности. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Морковь и лук нарежьте кубиками, а перец – полосками.
3. На сковороде обжарьте нарезанные сосиски до золотистой корочки. Затем выложите их на тарелку.
4. В ту же сковороду добавьте овощи и обжаривайте их, пока они не станут мягкими.
5. Смешайте в большой миске макароны, овощи и сосиски. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Переложите смесь в запекаемую форму. Посыпьте сверху тертым сыром.
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.

Опытные и начинающие кулинары найдут в этом разделе интересные и вкусные рецепты, которые можно легко приготовить. Приятного аппетита!

Сосиски по-итальянски с макаронами

Для приготовления сосисок по-итальянски с макаронами понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 гр макарон;
• 4-6 сосисок;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 гр томатной пасты;
• 400 гр томатов в собственном соку;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень для подачи.

Итак, приступим к приготовлению сосисок по-итальянски с макаронами:

1. Сначала приготовьте соус. Для этого мелко нарежьте лук и чеснок, а затем обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавьте томатную пасту и томаты в собственном соку. Подождите, пока соус закипит, затем уменьшите огонь и готовьте его на небольшом огне около 15 минут.
3. В то же время сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
4. Сосиски можно приготовить либо на гриле, либо на сковороде. Обжарьте их со всех сторон до золотистого цвета.
5. Добавьте готовые макароны в соус и тщательно перемешайте.
6. Подавайте сосиски по-итальянски с макаронами горячими, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Запеченные макароны с сосисками и сыром

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г макарон;
• 4 сосиски;
• 200 г твердого сыра;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаг 1: Первым делом приготовьте макароны. Для этого в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите макароны до готовности, согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте их на дуршлаг и оставьте в стороне.

Шаг 2: Нарежьте сосиски кружочками. Луковицу нарежьте полукольцами.

Шаг 3: В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте сосиски и обжарьте их до образования румяной корочки.

Шаг 4: Теперь смешайте вместе макароны, сосиски и лук. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 5: Переложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите. Посыпьте всю поверхность сыром, натертым на крупной терке.

Шаг 6: Запекайте блюдо в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 15-20 минут, или до тех пор, пока сыр не растопится и не приобретет золотистый цвет.

Запеченные макароны с сосисками и сыром готовы! Подавайте на стол горячими и наслаждайтесь вкусом этого простого, но очень вкусного блюда.

Салат с макаронами и сосисками

Для приготовления салата с макаронами и сосисками потребуются следующие ингредиенты:

Приступаем к приготовлению салата:

1. Сварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и оставьте остывать.
2. Отварите сосиски и нарежьте их кубиками.
3. Огурец нарежьте полукольцами, помидор – кубиками, а лук – тонкими полукольцами.
4. Соедините все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
5. Уберите салат в холодильник на 30 минут, чтобы настоялись вкусы.
6. Салат готов! Приятного аппетита!

Такой салат можно украсить свежей зеленью или черри-помидорами. Он прекрасно сочетается с хлебом или гренками. Вы можете варьировать рецепт, добавлять или убирать ингредиенты по своему вкусу. Главное – получить удовольствие от приготовления и насладиться вкусом готового блюда.

Макароны с сосисками в сливочном соусе

Чтобы приготовить макароны с сосисками в сливочном соусе, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г макарон;
• 4 сосиски;
• 200 мл сливок;
• 100 г твердого сыра;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• соль и перец по вкусу.

Вот как приготовить это блюдо:

1. Сначала приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Обжарьте сосиски до золотистого цвета. После этого выньте их из сковороды и нарежьте на кусочки.
3. В этой же сковороде, на среднем огне, добавьте сливки и нагрейте их до кипения. Затем добавьте тертый сыр и перемешайте, пока сыр полностью не раствориться.
4. Добавьте обжаренные сосиски, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте соус на среднем огне, пока он не загустеет.
5. Добавьте отварные макароны в сковороду со сливочным соусом и сосисками. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса.

Ваше блюдо готово! Сервируйте макароны с сосисками в сливочном соусе горячими и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Домашняя лазанья с сосисками и макаронами

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 250 гр макарон
• 300 гр сосисок
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 400 гр томатного соуса
• 150 гр твердого сыра
• Соль, перец, сушеный базилик, сушеный орегано — по вкусу

Инструкция:

1. Сначала приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. Отдельно обжарьте нарезанный лук и чеснок на сковороде с маслом до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные сосиски и обжаривайте их до золотистого цвета.
4. Затем добавьте томатный соус, соль, перец, сушеный базилик и сушеный орегано. Поварите все вместе еще около 5 минут.
5. Возьмите противень или форму для запекания и выложите в него половину макарон. Затем выложите половину сосисочной смеси и натрите на крупной терке половину сыра сверху.
6. Повторите этот процесс с оставшимися макаронами, сосисками и сыром.
7. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте лазанью около 20 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка сверху.
8. Готовую лазанью дайте немного остыть, а затем нарежьте на порции и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Паста с сосисками и овощами

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Паста — 250 г
• Сосиски — 4 штуки
• Помидоры — 2 штуки
• Перец болгарский — 1 штука
• Лук — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Пармезан (опционально) — для посыпки

Шаги приготовления:

1. Сначала приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. На разогретой сковороде добавьте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные кружочками сосиски и обжаривайте их вместе с луком.
4. Затем добавьте нарезанный перец болгарский, помидоры и чеснок. Обжаривайте все вместе до мягкости овощей.
5. После этого добавьте отложенную пасту на сковороду и перемешайте все ингредиенты.
6. Подавайте пасту с сосисками и овощами горячей. При желании, посыпьте блюдо тертым пармезаном.

Теперь ваш ужин готов! Наслаждайтесь простым и вкусным блюдом — пастой с сосисками и овощами.